Le petit salon des WetWet

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Petits pains pour le petit déjeuner pour 12 pains 3,5 pts /pain

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ketchoupi

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Admin
Ingrédients:

- 150 ml d'eau
- 150 ml de lait écrémé
- 1 c à c de sel
- 50 gr de beurre à 41%
- 2 c à s d'édulcorant
- 500 gr de farine T55
- 1,5 c à S de levure
- 100 gr de raisins secs

Dans la MAP , verser l'eau, le lait, le sel, le beurre, l'édulcorant, la farine, creuser un puits dans la farine et y déposer la levure. Mettre la machine sur programme pâte, au premier bip ajouter les raisins.
Quand la pâte est finie, diviser en 12 boules, les couvrir et les laisser monter 45 minutes dans un endroit tiède et humide ( moi je les laisse monter dans la salle de bain par exemple) Puis cuire ces boules 20 à 25 minutes dans un four chaud à 180°C.

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