Le petit salon des WetWet

Un forum d'entraide pour celles et ceux qui font, ont fait ou feront Weight Watcher


Vous n'êtes pas connecté. Connectez-vous ou enregistrez-vous

Salade de chou chinois aux pétoncles pour 4 personnes, 1,5 pt / pers

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

ketchoupi

avatar
Admin
Recette extraite du livre " printemps été" par weight watcher

Ingrédients :

- 250 gr de noix de pétoncle surgelées
- 400 gr de chou chinois pé-tsai ( 8 grandes feuilles)
- 4 c à c d'huile
- 1 c à c de jus de citron
- 1 c à S de coriandre ciselée

1- Faire dégeler les noix de pétoncle dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Les égoutter et les éponger sur un papier absorbant.

2- Rincer les feuilles de chou, les émincer en chiffonnade et les mettre dans un saladier. Arroser de 3 c à c d'huile et de jus de citron, saler, poivrer et parsemer de coriandre ciselée. Mélanger et répartir la salade dans les assiettes de service.

3- Faire chauffer une cuillère à café d'huile dans une sauteuse anti adhésive. Y faire revenir les noix de pétoncle 2 minutes tout en remuant, saler et poivrer. Les disposer sur la chiffonnade.

Astuce : Remplacer le chou chinois par de la battavia, de la salade romaine....

Invité


Invité
Oh elle a été spécialement conçue pour ma petite famille cette recette Laughing . Ma grande est folle du chou chinois, et on adore les pétoncles et le citron. cheers
Merci Ketchoupi.

ketchoupi

avatar
Admin
Je t'en prie sunny .... Smile

Contenu sponsorisé


Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut  Message [Page 1 sur 1]

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum