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Salade salsa des caraïbes pour 4 personnes 3 pts /pers

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ketchoupi

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Admin
Recette weight watchers fiche réunion

Ingrédients :

- 400 gr de haricots rouges
- 1/2 concombre coupé en dés
- 300 gr de maïs en grain
- 250 gr de tomates cerises en 4
- 4 tiges de ciboules ciselées
- 2 poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
- Coriandre fraiche ciselée

Vinaigrette :

- 1 gousse d'ail écrasée
- Le zeste et le jus d'un citron
- 1 c à c de tabasco
- 3 c à S de vinaigre de vin rouge
- 1/2 c à c de sauce worcestershire
- 1/2 c à c de cumin moulu
- Sel et poivre
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker.

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients de la salade et verser la vinaigrette dessus.

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